招牌熱巧克力粉






我們一直渴望濃郁、醇厚且充滿巧克力風味的熱巧克力飲品。我們在舊金山創立巧克力工廠的原因之一,就是為了在這座每年有超過一百天霧天的城市,提供完美的熱巧克力解方。
幾年前,一位才華洋溢的工業設計師 Remy Labesque 參加了我們的巧克力入門課程,並詢問是否有合作的機會。經過數個月的努力,他為這些軟木塞瓶開發了概念,並在日本監督其生產。我們喜歡它們在廚房中的樣貌,並希望這些瓶子能成為一個實用且美觀的物件,在未來有許多用途。
我們的經典熱巧克力濃郁、微甜且充滿巧克力風味。每個瓶子內含使用 70% Camino Verde, Ecuador 單一產地巧克力製成的熱巧克力粉,這也是我們店內熱巧克力飲品所使用的配方,當然,還附有給居家熱巧克力愛好者的基本食譜。
每個瓶子可製作四人份。
- 成分與過敏原
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70% Camino Verde, Ecuador 巧克力(可可豆、有機蔗糖)
我們所有的單一產地巧克力僅使用可可豆和糖製成;不添加可可脂、卵磷脂或香草。我們的巧克力不含大豆、乳製品、雞蛋和麩質,並且在一個不處理堅果的工廠中生產。
- 重量
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5.5 盎司(160 克)
- 更多食譜
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如果您喜歡在家製作和享用我們的熱巧克力,您可以在我們的書《Making Chocolate: From Bean to Bar to S’more》中找到更多關於熱飲、冷飲、巧克力蛋糕、布朗尼、餅乾等的食譜。
- 了解更多
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了解更多關於我們的可可豆和糖——產區、農場和生產者。
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