職人組合






我們的巧克力製作者相信,偉大的巧克力在可可豆送到他們手中之前就已開始。他們對每個新收成都懷抱著深深的敬意,尊重農民與生產者細心的栽培、發酵與乾燥過程,並花費數週時間進行小批量測試、調整風味輪廓,並引出每顆豆子最佳的本質風味。
這五入巧克力棒組合,是我們團隊的個人精選——不一定是我們的暢銷款,而是我們的製作者自己會一再回購的五款巧克力棒。每款巧克力棒代表不同的產地,因其獨特的個性而被選中:從可可豆細微的基因差異,到風土條件的影響,以及發酵的複雜性。這些是吸引我們製作者目光的收成;對某些巧克力棒而言,連結是個人化的:一位製作者探索過的特定區域、他們認識名字的種植者,或是一種喚起長久童年記憶的風味。
從經典巧克力和濃郁鮮奶油,到酸爽水果和細膩草本風味——這些風味讓展示它們的製作者感到興奮。我們邀請您品嚐他們所愛的味道。
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