薄荷融化糖






這款九入裝的系列,由加州塞巴斯托波爾的 FARM Chocolate 的 Patty Doyle 手工製作,結合了白巧克力、薄荷和單一產地黑巧克力。每個奶油般的白巧克力薄荷內餡,都手工浸入厄瓜多爾卡米諾維德巧克力(70%),並輕撒上薄荷糖。
在阿斯彭擔任私人主廚和餐飲服務多年後,Patty 讀到 Ruth Reichl 一篇關於頂級巧克力的文章,深受啟發,決定成為一名巧克力師。她以有機、傳統的歐洲風格,不使用機器製作甜點。
- 成分與過敏原
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成分: Dandelion 70% 巧克力(厄瓜多爾卡米諾維德產可可豆、有機蔗糖)、白巧克力(可可脂、蔗糖、牛奶、乳糖、向日葵卵磷脂、香草莢)、椰子油、可可脂、薄荷油、薄荷
含有:椰子、牛奶
在處理乳製品、堅果(胡桃、杏仁、椰子)、大豆、雞蛋、小麥和花生的設施中製造。 - 重量
- 2.7 盎司(76 公克)
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FARM CHOCOLATE IN SEBAST0POL, CA
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