Dandelion Chocolate

Takyikrom, Ghana 70% Single-Origin Schokoladentafel

Takyikrom, Ghana 70% Single-Origin Schokoladentafel - Main image
$8.45 $13 In stock

Category: Schokoriegel

Das Dorf Takyikrom hat eine lange Tradition im Kakaoanbau, der weiterhin zentral für das Leben seiner 320 Bauern ist, von denen 114 Frauen sind. Pablo röstet, um Schokoladen- und Milcharomen hervorzuheben, ergänzt durch subtile tropische Früchte. Wir schmecken Schokoladenkuchen, Café con Leche und Kokosnuss.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Claire G. ★★★★★

I wasn't expecting such a smooth melt from a 70% bar, but this one surprised me. Knowing it comes from a village with 320 farmers, over a hundred of them women, makes the cacao taste even better.

Avery U. ★★★★★

The dairy notes really come through on the finish, which I wasn't expecting from a 70% bar. Knowing it supports 320 farmers in Takyikrom, over a third of them women, makes it taste even better.

Joshua ★★★★★

I was worried 70% would be too bitter, but the dairy aroma softens it nicely and it melts smooth on the tongue. Knowing it comes from a village of 320 farmers makes the bar feel a little more special, too.