Dandelion Chocolate

Zorzal Comunitario, Dominikanische Republik 70% Single-Origin Schokoladentafel

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Category: Schokoriegel

Der Kakao für diese Tafel stammt von Farmen rund um das Vogelschutzgebiet und die Kakaofarm Reserva Zorzal. Pablo röstet die Ernte 2025, um cremige und tiefe Schokoladennoten hervorzuheben, während er die säuerlich-fruchtigen Aromen der Bohnen bewahrt. Wir schmecken üppigen Schokoladenkuchen, Joghurt und Tamarinde.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Thomas ★★★★★

I usually find 70% bars a bit bitter, but this one is genuinely creamy with a deep, lingering chocolate finish. Knowing the cocoa comes from farms around a bird sanctuary makes it taste even better somehow.

Violet X. ★★★★★

The 2025 harvest really comes through here — creamy up front with a deep, almost roasted finish that lingers. Knowing the cocoa is grown around a bird sanctuary makes it taste even better, honestly.

Matthew ★★★★★

I usually find single-origin bars too sharp, but this one is creamy and deep without any bitterness. Knowing the cacao comes from farms around a bird sanctuary makes it taste even better, honestly.

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