シティオブライトコレクション
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Deux Cranesの創業者、ミシコ・マロン＝キビーが2017年の秋にパリに移り住んだとき、食べ物が彼女の街のガイド役を果たしました。15区の自宅の隣にあるファーマーズマーケットを散策しながら、th 彼女は生産者が自らの品々に誇りを持っている様子を目の当たりにしました。それは、彼女が幼少期に感じた日本の食文化にも通じる感情でした。細部へのこだわりと料理の卓越性への情熱は、今も彼女の製菓へのアプローチを導いており、Deux Cranesという名前に象徴されています。それは、フランスと日本の伝統が調和し、共に進化することを表しています。
このコレクションで、ミシコは私たちをパリのパティスリーへと誘います。洗練されたDeux Cranesの視点から、フランスの代表的なペストリーを彷彿とさせる、4つの魅力的なボンボン・バラエティを通じて。
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