シェフズチョコレート 70% カミーノ・ベルデ、エクアドル 2023年収穫
エクアドルのカミーノ・ベルデ産地は、深くファッジのような風味で知られ、焼き菓子や菓子に特に適しています。同じ産地でも、テイスティングノートは年間の降雨量、豆の発酵と乾燥時の気象条件、その他の農業条件に...
$26.46
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この特別なコレクションのために、ファッジのような70%カミーノ・ヴェルデ、エクアドル産チョコレートをベースに、3つの個性的なホットチョコレートミックスを作りました。ぜひ味わって、シェアして、3つすべて...
$53.28
東京のDandelion Chocolate Japanコンフェクションチームとのコラボレーションで作られ、私たちのためだけに空輸された限定版の日本柑橘類コレクションは、レモン、伊予柑、日向夏という3...
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ジューシーでやわらかな、チョコレートがけ国産レモンバトン。東京コンフェクションズチームは、新鮮な極厚切りの砂糖シロップに漬け込んだ皮から始め、余分なシロップだけをオーブンで優しく取り除きます。チームは...
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私たちはずっと、とろりと濃厚で、深いチョコレート味のホットチョコレートドリンクを切望してきました。サンフランシスコにチョコレート工場を立ち上げた理由の一つは、年間100日以上霧が発生するこの街に、心も...
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ミシガン産モンモランシー・サワーチェリーは、その酸味と存在感が際立ち、甘酸っぱい個性はシングルオリジンチョコレートと対等に向き合えるほど力強いものです。亜硫酸塩を使わずに乾燥させることで、チェリーの風...
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クラシックなハニカムは、冷却中のカラメル化した砂糖に何千もの小さなふわふわした泡を閉じ込めることで作られ、完成したキャンディに軽やかなサクサク感を与えます。NeoCocoaのワイルドフラワーハニカムの...
$22.50
テイスティングノート: キルシュに漬けたチェリー、サワークリーム、チョコレートシフォンケーキ このバーのビーンズは、バードサンクチュアリ「レセルバ・ソルサル」周辺の農園群から調達しています。ダンデライ...
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Box of Toffee + Linearは、Dandelion Chocolateの製品で、Standardオプションで提供されています。入手可能な製品詳細は限られているため、この説明は確認済みの...
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プラリネは、挽いたナッツと砂糖を無限に組み合わせた、私たちのお気に入りのチョコレートペアリングのひとつです。ここでは、ニコラスとコンフェクションチームが5種類の贅沢なプラリネを手作りし、5種類の自家製...
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ダンデライオン・チョコレートのマシュマロ付き季節のホットチョコレートトリオは、3種類の季節限定ホットチョコレートを1つのセットにまとめ、マシュマロと合わせて、心地よい飲むチョコレート体験をお届けします...
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ラスベガスを拠点とするショコラティエ、パティシエ、教育者のMelissa Coppelによる、世界中からインスピレーションを得た4種のボンボンを各2個ずつ、計8個のヴィーガンコレクションです。「同じ場...
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