フルーツボンボンデュオ






フィラデルフィアを拠点とするGood Good Chocolatesの創設者兼ヘッドショコラティエ、リサ・ショーンベックは、調達可能な最も風味豊かな最高級の素材を使用して、一品一品を丹念に作り上げています。Dandelion Chocolateとの初のコラボレーションであるGood Good×Dandelionでは、洋梨とラズベリーという2つの絶品チョコレートの組み合わせを引き立てる、果実感あふれる8個のリュクスなボンボンをご用意しました。4つのボンボンには、旬の有機洋梨をローストして滑らかに仕立て、ジューシーなパート・ド・フリュイと、なめらかで芳醇な70%アンバンジャ・マダガスカル産チョコレートの洋梨ガナッシュを合わせました。残り4つのボンボンは、香り高く甘酸っぱいラズベリーをジューシーなパート・ド・フリュイに仕立て、フルーティーなアンバンジャ・マダガスカル産ガナッシュの上にのせています。
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