Dandelion Chocolate

キヌチョコレート:ほうじ茶

キヌチョコレート:ほうじ茶 - Main image
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日本語で「 生 」は、「生」または「新鮮」を意味し、日本で人気の菓子のスタイルを定義する繊細さと純粋さを伝えます。これは、その信じられないほどシルキーな パヴェ トリュフに対するDandelionの解釈です。北海道産の甘くてフレッシュな生クリームを高比率で溶かした70%チョコレートで作られています。生クリームの含有量が非常に高いため、軽くて贅沢なガナッシュが生まれ、口の中でとろけるような滑らかな贅沢さをもたらします。固まったら、フレッシュなガナッシュをしっかりと押し固めて立方体にカットし、Zorzal Comunitario産の上質な非焙煎ナチュラルココアパウダーをまぶします。

東京で開発された3種類すべてが、Dandelion Japanの70% Zorzal Comunitario, Dominican Republicチョコレートの微妙な風味のニュアンスを際立たせています。和柑橘: 伊予柑は、ベルベットのようなZorzal Comunitario, Dominican Republicチョコレートガナッシュと、甘酸っぱい三宅伊予柑を融合。柑橘類のみずみずしいミカンのような甘さが、カカオ本来の明るさを引き立てます。

3種セットもお選びいただけます。クラシックチョコレート、ほうじ茶、和柑橘: 伊予柑の各1箱が含まれます。

このチョコレートは、すぐにお召し上がりいただくのが最適です。最も純粋な形での贅沢をお楽しみください。

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Lucy H. ★★★★★

The silky, nama-style texture melts almost immediately on the tongue, and the hojicha flavor is subtle but unmistakably toasty. I've already eaten half the box in one sitting, which says everything about how dangerously good these are.

Ella ★★★★★

The texture is what got me — these pavé truffles are almost silky, and they soften the moment you bite in rather than snapping like regular chocolate. I kept them in the fridge and let one sit for a minute before eating, which turned out to be the right call.

Joseph ★★★★★

The hojicha flavor is subtle and toasty rather than sweet, which I loved. I kept them in the fridge and they stayed fresh and silky for the whole week.