ミントメルトアウェイ

カリフォルニア州セバストポルのFARM ChocolateのPatty Doyleが手作りした9個入りのコレクションは、ホワイトチョコレート、ミント、シングルオリジンのダークチョコレートを組み合わせています。クリーミーなホワイトチョコレートミントセンターは、エクアドルのカミノ・ベルデ産チョコレート（70%）で一つ一つ手作業でディップされ、ミントシュガーが軽くまぶされています。

アスペンでプライベートシェフやケータリングの仕事を長年経験した後、PattyはRuth Reichlの最高のチョコレートに関する記事を読み、ショコラティエになることを決意しました。彼女は機械を使わずに、オーガニックで伝統的なヨーロッパ風の菓子を製造しています。

原材料とアレルゲン

原材料: Dandelion 70% チョコレート（エクアドル、カミノ・ベルデ産カカオ豆、オーガニックきび砂糖）、ホワイトチョコレート（カカオバター、きび砂糖、乳、乳糖、ひまわりレシチン、バニラビーンズ）、ココナッツオイル、カカオバター、ペパーミントオイル、ミント

含有: ココナッツ、乳

乳製品、木の実（ピーカン、アーモンド、ココナッツ）、大豆、卵、小麦、ピーナッツを取り扱う施設で製造されています。

重量

2.7 オンス (76 g)

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カカオ豆と砂糖についての詳細 — 産地、農園、生産者についてご紹介します。

FARM CHOCOLATE IN SEBAST0POL, CA