Dandelion Chocolate

花生酱脆糖巧克力球

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8ピースのTicket Chocolateコラボレーションは、サクサクのピーナッツバター・ブリトルセンターと、クラシックなチョコレート風味のダンデライオン70%ハウスブレンドチョコレートの薄いシェルを組み合わせています。Ticketのオーナーであるタイラーとリンダは、元Better Than Brittleの経営者キャプリ・ケリーの家族レシピに触発され、挽きたてのハンプトンファームズ・ピーナッツバター、カリカリのスパニッシュピーナッツ、そしてひとつまみの塩を使用して独自のブリトルを手作りし、特徴的に柔らかくほろほろとした食感を生み出しています — これはブリトル特有の硬いパリッとした食感からの繊細な逸脱です。一口ごとに、愛された子供時代のキャンディーバーのバターのような歯ごたえを思い起こさせ、厳選された素材で格上げされています。ダンデライオンチョコレートでボンボンを包む前に、Ticketチームはすべてのブリトルを手で丸め、手でカットしており、Ticketの製菓技術への献身を反映しています。

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Miles ★★★★★

The brittle's flaky crunch against that smooth 70% shell is a perfect contrast—I finished all eight in one sitting. Honestly, these might be the best peanut butter candy I've had in years.

Hazel Q. ★★★★★

The 70% chocolate shell is thin enough that it cracks cleanly instead of shattering everywhere, and the peanut butter brittle center has this salty edge that keeps the whole thing from getting too sweet. Ate two in one sitting and had to hide the box from myself.

John ★★★★★

The brittle inside actually snaps when you bite it, and that flaky crunch against the thin 70% shell is such a good combo. I expected the chocolate to overpower the peanut butter but it's balanced really well.