シングルオリジンキャラメル
滑らかでバターのような、塩味と甘みのバランスが絶妙なキャラメルを5種類、クリーミーなコロンビア・トゥマコ産チョコレートで包みました。世界中から集めた5種類の天然砂糖が持つ、それぞれに個性的な香りをお楽しみいただけます。砂糖の原料はサトウキビとヤシの木のわずか2種類の植物ですが、その驚くべき風味の幅は、何世紀にもわたって培われてきた精製技術の証です。
2010年にチョコレート作りを始めて以来、私たちは多様なカカオ産地の繊細なテイスティングノートを引き出すことを追求してきました。シングルオリジン・キャラメルコレクションでは、ヘッドショコラティエのニコラスとコンフェクションズチームが、同じ哲学を多様な砂糖に適用しています。クラシックな技法、特別な素材（地元ストラウス有機生クリームとバターを含む）、そして1つの基本レシピを用いて、5種類のユニークな砂糖を、繊細で花のようなハチミツの風味から、深く複雑なバニラと糖蜜のノートまで、風味の異なる5つのなめらかなキャラメルに変身させています。
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