シングルオリジンプラリネコレクション
15個のハウスメイドプラリネは、5つの異なるチョコレート産地をフィーチャーし、それぞれが相性の良い甘味と風味のあるナッツやシードの ペーストと融合しています。ヘッドショコラティエのNicholasとコンフェクションズチームが作り出す、甘くて塩気があり、サクサクでリッチ、ナッツの風味とピリッとしたアクセントが楽しめる、贅沢で食感豊かなコレクションです。
プラリネ — 挽いたナッツと砂糖から作られる無限のバリエーションが可能なペースト — は、私たちが最も愛するチョコレートとの組み合わせのひとつです。ここでは、Nicholasとチームが、素朴なピーナッツバターカップから、魅力的なワインバーのおつまみに至るまで、インスピレーションを得ています。その結果生まれた5種類のプラリネは、風味豊かなアクセント食材（エスプレット胡椒やLinea Caffeの有機コロンビアコーヒー豆など）で強化され、5つのチョコレート産地と完璧なバランスで調和しています。
このコレクションのハイライト：
キコス-アーモンド
ピーナッツ
ヘーゼルナッツ-コーヒー
ピスタチオ
黒ごま
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