トフィートリオ

サクサクとした甘じょっぱいトフィーがもっと欲しい？私たちも同じ気持ちです！今シーズン新登場の「トフィー・トリオ」は、手作りとコラボレーターによる3種類の絶品トフィーを、それぞれシングルオリジンチョコレートでコーティング。シェアして食べ比べるのに最適です。
シェフ・リサのダークで甘すぎない ニビー・トフィー は、小ロットで調理され、スラブで冷やされ、その後、繊細でフルーティーな70%ソルサル・コムニタリオ、ドミニカ共和国産チョコレートでたっぷりと覆われています。当社のキッチンチームは、すべてのピースにナッツのようなソルサル・コムニタリオ、ドミニカ共和国産カカオニブを振りかけ、さらなる風味と食感を加えています。
ファーム・チョコレートのパティ・ドイルは、バターたっぷりのグッドフード賞受賞 オレンジ・ウォールナット・トフィー ベースをじっくりと調理し、冷やしたピースをファッジのような70%カミーノ・ヴェルデ、エクアドル産チョコレートでコーティング。コーティングされた一口ごとに、砂糖漬けのカリフォルニア産オレンジピールとトーストしたカリフォルニア産クルミが散りばめられています：まるで太陽の味わい。一方、ネオココアでは、クリスティン・ドーアが茶糖バターの 黒ごまトフィー・ブリトル — ダンデライオンスタッフのお気に入り — を有機黒ごまと白ごまで手作り。彼女は薄くパリッとしたシートの1枚1枚を、クラシックなチョコレート味の70%カミーノ・ヴェルデ、エクアドル産チョコレートで覆い、さらにごまとひとつまみの海塩で仕上げています。