Dandelion Chocolate

Éclats de cacao enrobés de chocolat

Éclats de cacao enrobés de chocolat - Main image
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Category: Collaborateur

Créé en collaboration avec Feve Chocolates, nos Fèves de cacao enrobées de chocolat mettent en valeur le cœur solide de la fève de cacao — la fève elle-même. Les fèves de cacao sont l'expression la plus pure et la plus directe de la saveur d'une fève de cacao, et les fèves de cacao de Costa Esmeraldas, Équateur utilisées pour ces fèves enrobées de chocolat présentent des notes de babeurre, de chocolat noir et de zeste d'orange.

Feve enrobe chaque fève de cacao torréfiée à noir de couches successives de notre chocolat noir et onctueux 70 % Camino Verde, Équateur, issu d'une seule origine, en utilisant le procédé artisanal du panage à la main. Une expression audacieuse du chocolat sous deux de ses formes les plus pures, les fèves enrobées de chocolat offrent un accord de saveurs raffiné avec un croquant généreux.

Ingrédients et allergènes

Fèves de cacao torréfiées de Costa Esmeraldas, Équateur, chocolat Dandelion 70 % Camino Verde, Équateur (fèves de cacao, sucre de canne biologique), beurre de cacao

Fabriqué dans un atelier qui transforme des arachides, des produits laitiers, des fruits à coque, du blé et du soja

Poids

4 oz (113 g)

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

George W. ★★★★★

I was worried these would just be chocolate chips, but the actual cocoa nibs inside give this amazing crunchy texture that snaps when you bite down. The chocolate is smooth and not overly sweet, letting the deep, slightly fruity flavor of the nibs really come through. If you love dark chocolate, the

Hannah A. ★★★★★

I expected these to be bitter like plain cocoa nibs, but the chocolate coating softens that edge just enough while still letting the nib flavor come through. Nice that they kept the nib intact instead of grinding it down — you actually taste the heart of the bean.

Alexander ★★★★★

These little nibs pack way more crunch than I was ready for, and I love that you actually taste the pure cocoa instead of just sweet chocolate. The bitter edge of the nib against the chocolate coating is exactly the balance I want in a snack.